香辣萝卜怎么腌制方法

愛妳我錯了 1个月前 已收到1个回答 举报

夜夜夜失眠 1星

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1· 萝卜洗净切丝,可以稍微切厚点,晒干就细了。晒到八分干时再过水洗净稍微晾干下水分,去除杂质。

2· 放适量盐,味精,花椒粉,十三香,姜末,白糖揉好入味。

3· 干辣椒面放适量盐,白芝麻调匀,然后热油浇上去盖住。即做成辣椒油,喜欢辣的可多放点辣椒。

4· 晾好的辣椒油全倒进萝卜丝里,拌匀揉好装盘即可。

5· 成品。

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