烈酒述事 1星
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理论上蒸馏水的ph值是7左右,实验室水管里流出的自来水制成蒸馏水后,ph值反而变成5.3左右,而自来水的ph值是6.5以上。PH指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。
测量PH方法如下:
1、使用pH指示剂,在待测溶液中加入pH指示剂,不同的指示剂根据不同的pH值会变化颜色,根据指示剂的研究就可以确定pH的范围。滴定时,可以作精确的pH标准。
2、使用pH试纸,pH试纸有广泛试纸和精密试纸,用玻璃棒蘸一点待测溶液到试纸上,然后根据试纸的颜色变化对照标准比色卡可以得到溶液的pH。pH试纸不能够显示出油份的pH值,因为pH试纸以氢离子来量待测溶液的pH值,但油中没含有氢离子,因此pH试纸不能够显示出油份的pH值。
16小时前
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