苔子怎么做好吃

僤裑莮亾 1个月前 已收到1个回答 举报

流年丢了谁 4星

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苔子 (500g)

姜 40g

香油 50g

大蒜 40g

酱油 20g

食盐 20g

鸡精 20g

1/将姜蒜切成末备用;

2/将苔子摘好,去掉老的部分,折成小段洗净;

3/将水放入锅中;

4/用大火烧开;

5/将苔子倒入锅内氽一下;

6/用大火烧开至苔子刚好开始变色;

7/将苔子倒进干净的菜蓝里,滤掉水分;

8/将菜蓝里的苔子倒入碗中;

9/趁热加入食盐;

10/放入姜蒜末;

11/加入香油;

12/倒入酱油;

13/加入姜汁香醋;

14/加入鸡精;

15/搅拌均匀;

16/可口的凉拌苔子就好做了,太好吃了!

17.美味又好吃的苔子凉拌完成开吃了。

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