五果酥正宗做法

藏匿温柔 3个月前 已收到1个回答 举报

造梦爱丽丝 1星

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倒入60克的食用油,放入三勺的白糖,咱们用勺子先把糖搅至融化,把一个鸡蛋打散,然后倒入一半的鸡蛋,倒入一半剩下一半,然后继续给他搅匀,给它混合在一块就可以了。这碗是150克的面粉,普通面粉,然后放入少许的泡打粉和小苏打,用筷子给他搅一下搅匀,然后倒入混合好的油,再准备一点核桃碎,有核桃,有巴旦木,有花生仁,还有黑芝麻,还有瓜子仁,然后用筷子给他搅匀。

咱们给他搅成成这种状态就可以了,咱们用手攥一下可以成型就可以了。然后准备一块油脂铺在烤盘上。铺好以后取一块面团。放在手心里,这样给它按一下。然后放在这上面,按薄按这样就可以了。这个时候烤箱上下160度,提前预热5分钟,然后把剩下的蛋液刷在上面,再放一点黑芝麻点缀一下。

烤箱预热好以后,把烤盘放在烤箱的中层,上下160度再烤20分钟。今天咱们五仁酥就已经制作完成了,特别的酥脆,掰一下就要掉渣。

11小时前

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