一整根菜心的做法

桨声摇 1个月前 已收到2个回答 举报
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宁波皇子 4星

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1、准备菜心半斤，蒜头一个，盐适量，酱油适量。

2、菜心，半斤，洗干净，备用。

3、蒜头，切碎备用。

4、水煮开了以后，把菜心放进锅里，放上盐，加上盖子煮两分钟。

5、捞起菜心，淋上酱油。

6、锅热了，放花生油。

7、油热后把蒜头放到油里面，翻几遍，想吃香点就等到蒜头有点变赤色才关火。

8、把蒜头油淋到菜上面就完成了。

21小时前

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凡小慕 1星

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材料

菜心500克，蒜头一个，油、盐、酱油适量。

做法

1、菜心整根洗干净晾干，蒜头去皮拍碎。

2、锅内注入清水，加少许盐，烧开后放菜心下锅焯熟。

3、将焯熟菜心夹到盘子上整齐摆放。

4、倒适量的油进锅里，烧热，将蒜蓉放进油中烧一分钟，倒适量酱油进锅内与蒜蓉翻炒5秒钟，起锅，将蒜蓉酱油汁倒在菜心上即可。

19小时前

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