凌汛时期 1星
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食材:
黄瓜 300g,
鲜奶油 2 汤匙,
青柠檬 20g,
小香葱 2g,
盐 1/2 茶匙,
黑胡椒碎 1/2 茶匙
方法
1、黄瓜洗净,削皮,切成 1cm 厚的片状。
2、将盐与黄瓜混合均匀, 放入冰箱内腌20分钟。
3、青柠檬洗净,切开,把柠檬汁挤到小碗中;香葱洗净,去根,切成小圈。
4、将柠檬汁与奶油、黑胡椒碎充分搅拌均匀,倒入腌好并滗去水的黄瓜中,撒上香葱圈即可
1小时前
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