天桥卖梦人 3星
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主料
新鲜马龙头菜适量 红甜椒适量
芫荽(香菜)适量
辅料
香油适量 大蒜适量
熟白芝麻适量 生抽适量
白糖适量 盐适量
花椒油适量
蒜蓉马龙头菜的做法步骤
1. 大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅,加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥;
2. 加入一勺烧热的香油,生抽、白糖、花椒油各一勺,拌匀成调味料;
3. 锅里加入适量水烧开,加入1点盐,放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟;
4. 将汆烫好的马龙头菜捞起冲凉开水,然后将挤干水分的马龙头菜和调味料拌匀后即可食用。
1小时前
回答问题
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