旌德清明粿怎么做

守护爱人 1个月前 已收到2个回答 举报

儿戏而已 1星

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旌德清明粿是安徽省旌德县传统的地方特色小吃。其主要原料为糯米粉、红枣、芝麻等。准备材料后,先将糯米粉加入适量水中搅拌成面团,再将红枣、芝麻等馅料包入面团中,搓成丸子状后再按扁。最后用蒸锅蒸熟即可。旌德清明粿口感软糯香甜,营养丰富,是一道非常适合做早餐或下午茶的美食佳品。

11小时前

31

笑容太涩 3星

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清明果的做法:先把艾叶洗干净,先焯一遍水,然后拧干后洗净,去除苦味。烧点水放入小苏打或者食用碱,将艾叶煮烂放入白糖。

在准备一个盆,将一斤的面粉和糯米饭搅拌均匀,将煮好的艾叶与艾叶水一起倒入粉内搅拌成团。

9小时前

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