香辣牛肉干的做法

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卖艺俏女人 1星

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食材

鲜牛肉(适量)食用油(适量)盐(适量)

芝麻(适量)葱姜(适量)料酒(适量)

辣椒粉(适量)花椒粉(适量)

孜然(适量)酱油(适量)

步骤1: 买适量的牛鲜肉,清洗干净。

步骤2: 切成长条。冷水下锅,加入料酒,葱姜,盐,酱油。搅拌均匀。

步骤3: 大火煮十分钟左右。捞出控干,备用。

步骤4: 锅中烧油,油温五成热的时候,下牛肉。炸至干吧的捞出控油备用。

步骤5: 锅中留底油,加入孜然粉,辣椒粉,花椒粉,芝麻,盐,炒香。

步骤6: 放入牛肉,搅拌均匀,好吃的牛肉干就完成了。

13小时前

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