遇于秋 1星
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用料
面粉 500克
南瓜 约200克
牛肉 克
油菜 4颗
卤鸡蛋 个
步骤 1
南瓜切滚刀块，装进保鲜袋，微波炉打4－5分钟。要小心，别被热气烫手了。
步骤 2
揉成光滑的面团。
步骤 3
我的宝贝神器给大伙展示一下。淘宝来的。几十块钱，用了好几年了。
步骤 4
压面饼。
步骤 5
压好及时用玉米淀粉撒均匀，避免粘连。
步骤 6
咱们卤牛肉的汤这时候就用上了。倒到锅里加水煮开就OK啦。记得把鸡蛋一起热一下。调料只需要加点盐。
步骤 7
加油菜后再煮一下开就好了。千万不要煮久了，油菜该不漂亮咯。
步骤 8
面条煮熟后过凉水。
步骤 9
装碗，配上咱们的卤牛肉，卤鸡蛋
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