煮过的猪舌头怎么炒才好吃

麦势力 3个月前已收到4个回答举报

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步骤1

准备猪舌头一个，清洗干净

步骤2

下入锅里煮开，能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗

步骤3

烫过水，和刮干净的舌头切薄片备用，姜片也备用

步骤4

下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香

步骤5

下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水份干就可以

1小时前

共回答了125个问题评论

做法

1、熟猪舌头切片，要均匀，不要太薄。

2、青椒切片，块不要太大。

3、起油锅，六七分热。

4、下入青椒和猪舌头一起翻炒，要大火爆炒。

5、加少量l老汤煮一下，大概5分钟左右。

6、最后加适量盐调味即可，最后加点蒜末

21小时前

31

共回答了124个问题评论

首先将油锅烧热放入蒜头和干辣椒煸炒，放入青椒，放入猪舌头，放入蒜苗，放入鸡精，最后再放入香油。猪舌头比较咸，不要放盐。

18小时前

50

共回答了246个问题评论

.

将猪舌头清洗干净,放入锅中,加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后,切成薄片备用,将大蒜切成片、青蒜苗切成小节。

2.

锅内放少许油,放入大蒜片、干辣椒炒香。

3.

放入猪舌头,炒成肉卷后,放入豆豉酱

4.

放入青蒜苗丝翻炒一分钟,再放入生抽、鸡精翻炒片刻,即可起锅

14小时前

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