草鱼怎么去骨

小鬼头儿 3个月前 已收到1个回答 举报

自恋者 2星

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草鱼去骨方法:

洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜 。鱼洗净剪去鱼鳍。然后切成段。用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨 。

11小时前

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