冬瓜西红柿茄子的做法

花開為誰落 1个月前已收到3个回答举报

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主料:

西红柿2个，冬瓜150g，长茄子一根

辅料

菜籽油适量，食盐适量

步骤1

冬瓜去皮，洗净，切块，番茄洗净后切块，茄子洗净切滚刀块备用。

步骤3

起锅，放适量的油，油热放葱姜蒜爆香，放入冬瓜翻炒，再放放茄子，番茄一起翻炒均。

步骤5

稍稍放点盐，耗油最后加点水，炒熟，出锅前加点鸡精即可。

9小时前

共回答了172个问题评论

步骤一

1、冬瓜去皮去籽洗净切小块，西红柿茄子去蒂部切滚刀块，葱切成段。

步骤二

2、锅中倒油烧热加入葱爆香，然后加入冬瓜翻炒几分钟。

步骤三

3、再加入茄子块翻炒，加入盐、十三香、酱油。

步骤四

4、再翻炒几下，待冬瓜和茄子炒软，关火加入鸡精即可。

7小时前

38

共回答了111个问题评论

这三个菜我最喜欢:冬瓜煮肉，冬瓜汤最好吃。西红柿煎蛋汤，汤好喝，蛋好吃，简单营养。茄子蒸，蒸茄子直接吃清爽淡淡的甜味，超极好吃。

4小时前

6

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