柰子是什么水果

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柰子， Malus asiatica Nakai，俗称沙果，蔷薇科苹果属的一种水果。形状很小，产量较高，对环境要求较低，多生长于我国北方。 【科属】为蔷薇科植物林檎的果实。

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柰是水果，它是苹果的一个品种，通称“柰子”，也称沙果、文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。

柰子蔷薇科苹果属的一种水果。形状很小，产量较高，对环境要求较低，多生长于我国北方。春夏之交开花，在枝顶伞形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾时红色，开后色褪而带红晕。果实秋成熟，扁圆形，直径4－5厘米，黄或红色。常生长在生山坡、平地和山谷梯田边，生食味似苹果，变种颇多，可用嫁接、播种、分株等法繁殖，是中国的特有植物。

柰子中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

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