现榨的胡萝卜汁怎样保存

孤乃万福 3个月前 已收到1个回答 举报

親愛咾婆 2星

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塑料薄膜半封闭贮藏法

在通风库内将胡萝卜堆码成一定大小的长方形垛,入贮开始或库温升高萌芽前用塑料薄膜帐罩上,垛底不铺薄膜,半封闭状态可适当降低氧气浓度,提高二氧化碳水平,保持高湿,延长贮藏期,保鲜效果更好。贮藏中可定期揭帐通风换气,必要时进行检查挑选。

塑料薄膜袋装贮藏法

在窖内或通风库内采用0.07~0.08毫米厚的薄膜聚乙烯塑料袋密闭贮藏胡萝卜,能有效抑制脱水和萌芽,在1℃低温下贮藏,效果很好。

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