虾仁白菜玉子豆腐汤做法

心的左邊 1个月前 已收到2个回答 举报
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主料:

鲜虾10只

辅料:

玉子豆腐2条

黄瓜1根

葱1段

青红辣椒1根

蒸鱼豉油1勺

鸡粉少许

糖少许

白胡椒粉少许

生粉少许

盐少许

烹饪步骤 ：

1· 玉子豆腐切成自己喜欢的薄厚，

2.上面摆上去皮的虾放到锅里蒸15分钟

3.蒸好以后出的汤汁倒在碗里，碗里再放鱼豉油，白胡椒粉，盐，糖，鸡粉，生粉搅拌均匀

4.锅里放一点油，放葱炒香去处不要，再放调好的汤汁，等变成浓稠放青红椒，浇在蒸好的鲜虾玉子豆腐上

5.在吧黄瓜瓤去掉，切成片摆在盘子边上即可。

18小时前

39

大大大女 1星

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虾仁大白菜豆腐汤的做法步骤

1.材料：大白菜、虾仁（已清洗）、樱玉豆腐

2.将大白菜清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装，切成片，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒。

6.接着，加入一些清水煮开，煮至大白菜断生。

7.然后，合入切好的豆腐和虾仁翻动一下煮开。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀，即成。

16小时前

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