米饭有哪些营养成分

旧梦不醒 1个月前 已收到1个回答 举报

蜡笔小明 1星

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米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。米饭中各种营养成分含量虽然不是很高,但都具有较高的营养价值,作为日常主食,是人体补充营养素的基础食材。

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