整鸡摆盘切法

百战无畏 3个月前 已收到1个回答 举报

要不起旳爱 2星

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鸡对半开了,左右换一下位置,然后拿左边(随意一边都行)先起鸡翅鸡腿出来放着,鸡身对半再砍,把两条鸡身太凸出、尖的地方砍一下修完整(上给客人的可扔可留出来自己吃,鸡自己吃的话边角料放盘子中间竖着放成一条就成)再跺块,刀要锋利,跺好完整地放盘子的右边摆上,再砍鸡腿鸡翅放回原位就成

17小时前

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