八宝菜怎么做

低调帅哥 2个月前 已收到1个回答 举报

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八宝菜的做法 11、木耳、香菇、金针菜分别用温水泡发,与百叶、胡萝卜、黄瓜、冬笋一起洗净。

22、中百页、木耳、香菇、冬笋、酱瓜切成丝,胡萝卜刨成丝,黄瓜皮刨成丝。33、油在锅中烧热,依次放入香菇丝、木耳丝、金针菜煸炒至香,放入胡萝卜丝煸炒半分钟,放入冬笋煸炒半分钟,放入其余的蔬菜丝煸炒半分钟。44、加大约一汤匙高汤或清水,滚煮约两分钟。55、加盐和糖拌炒均匀,关火,起锅。小贴士 1、黄瓜只需要皮哦,丰富色彩且不会像黄瓜肉那样煮软了不好吃。2、其实所有材料的用量都可以根据喜好调整。3、切的丝越细,烹饪时间就可以越短,也就越能保持食材原有的爽脆鲜香呢。

3小时前

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