绝版的帅 3星
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纯牛奶热量在68-134大卡。
纯牛奶中蛋白质含量为2.8%-3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。在纯牛奶中酪蛋白与钙、磷结合,形成酪蛋白胶粒,并以胶体悬浮液的状态存在于牛奶中。
2小时前
相互依赖 4星
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不同的品牌纯牛奶热量有差异,决定一盒纯牛奶的热量主要是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物的量。以某一品牌纯牛奶为例,每100g纯牛奶的热量为约66大卡。
1小时前
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