酸菜怎么一星期保存不坏

那爱已无缺 1个月前已收到2个回答举报

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把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝。如果酸菜比较酸的话，就再放到开水里过一遍再切成丝。接下来我们要把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子。把酸菜团子分别装入保鲜袋,一只保鲜袋装一个酸菜团子。之后放到冰箱里冷冻起来就行了,需要吃的时候再取出来解冻。

如果有坛子一类的容器，将酸菜团起来放在坛子里并浇上加盐的凉白开，并且找个干净的石头把酸菜压在水面以下，合上盖子后再加上密封，这样就能保存比较长的时间了。

18小时前

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酸菜是比较容易储存的一种蔬菜，如果买回来的酸菜是密封袋包装的，那样放在冰箱的保鲜室里，一周是不会坏的，如果买回来的酸菜是散装的，最好不要洗，直接放在密封袋里，然后放在保鲜室保存一周也是没问题的，只要放在温度较低的地方，一周之内不会坏掉的。

16小时前

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