雪菜炒粉条

无爱无心 1个月前 已收到1个回答 举报

犯起小花痴 2星

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这是一道东北家常菜,很适合冬季食用,制作简单,爽口好吃。

主料3人份

雪菜200克

 粉条100克

辅料

调料适量

 猪肉50克

步骤1

将雪菜提前用清水泡半个小时左右取出挤出水分,肉一小块准备好

步骤2

准备好姜一小块、葱一小段

步骤3

将猪肉切成薄片、雪菜切成寸段

步骤4

起锅烧油,先将肉片炒香放入调料,五香粉、酱油

步骤5

放入雪菜翻炒,加入一大碗水

步骤6

将粉条洗净直接放入,盖上锅盖炖5分钟

步骤7

汤汁快收干时加入耗油、鸡精、葱碎翻炒至汤汁收干出锅

步骤8

开胃下饭、爽口好吃的雪里蕻炒粉完成。

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