三豆饮熬制方法

悲凉成空 3个月前已收到3个回答举报

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食材用料

主料：赤小豆30克，黑豆30克，绿豆30克，乌梅40克

辅料：冰糖10克，水适量

做法步骤：

步骤1

红豆、黑豆和绿豆洗净

步骤2

砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆，加适量清水，再放入乌梅

步骤3

大火烧开，转小火煮至豆子软烂，放入冰糖煮化即可食用

5小时前

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食材清单：乌梅3颗，绿豆30克。黑豆30克，黄豆30克，白糖15克

详细步骤：

1.首先将准备好的绿豆，黑豆，黄豆先提前用温水浸泡2小时，这样不仅可以不用煮太久，而且还可以去除豆腥味，绿豆可以清热解暑，黄豆可以促进消化健脾胃，黑豆是豆类营养价值最高的，不仅可以清热解毒，还能滋补身体，这三种豆子一起搭配煲汤特别适合脾胃虚弱，经常积食，消化不良的小孩。

2.准备一个壶，将浸泡好的三种豆子加入，最后加入三颗乌梅，炖煮1小时即可，乌梅可以生津止渴，保护肠胃，最少选用没有烟熏过的乌梅，这样炖煮的汤味道更佳，小朋友比较喜欢。

小提示

三豆饮豆子不容易消化，绿豆又属于凉性，脾胃功能差的建议加入少许大米同煮。

3小时前

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主料

绿豆适量，黄豆适量，黑豆适量

辅料，开水适量

三豆饮的原理：三豆饮，味甘皆补中气。其中各豆又再有专长，黄豆补土气，土气得补，中土运化复原、轴运轮行，金水木火四维升降不滞；绿豆清木气，木气得清而疏泄如常，乙木升甲木降，相火回复；黑豆补水气，水气足，藏气越足，则相火收藏归于命门。简单的说，三豆饮能引火归原，适用于咽喉肿痛、发热、口腔溃疡等症。

1. 将豆子洗净，放入小锅里，添加足量的清水

2. 大火煮滚后转小火煮2小时以上至汤水浓稠。当天煮当天喝，不要过夜。每天大概喝4次左右

1小时前

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