牛腿的做法

路总有尽头 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.

500克牛腿化冻,切成薄片

2.

500克大腿肉片成薄块,加20克蒜、1勺蚝油、1勺xo酱、5克盐、5克糖腌一个小时;最好边腌边锤筋。

3.

烤箱预热20分钟,230度烤8分钟。

4.

加20克黄油100克金针菇铺在下面,翻面继续烤10分钟。

5.

装盘撒5克黑胡椒3克白芝麻,烤牛腿肉非常入味

21小时前

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