卜卜贝做法爆炒

二二二二比 3个月前 已收到3个回答 举报

忽然好想迩 2星

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1、扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐水内,扇贝壳每个留一片壳备用

2、粉丝用温水泡软

3、贝肉摘去砂囊,用水反复洗干净泥沙

4、蒜多准备一些,磨成蒜泥,用少许植物油炒至金黄色

5、贝壳上依次放上泡发的粉丝,贝肉,蒜酥

6、留一点蒜泥在碗中加入生抽、蚝油和料酒,调成汁备用

7、蒸锅水开后放入扇贝,大火蒸5分钟即可出锅

8、在蒸好的扇贝上淋上料汁,撒上葱花

9、最后浇上热油,听到嘶啦一声就可以上桌了

11小时前

45

厌了烦了 2星

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卜卜贝可以用爆炒的方法烹饪,具体的做法如下:

主料:白贝1000g

辅料:香葱两颗、生姜适量、蒜头适量

调料:酱油适量、油适量、盐适量

具体步骤:

白贝清洗干净(因为比较干净所以不用吐沙),姜、蒜分别切末,葱白切段、葱叶切葱花。

锅中倒入适量油,下葱白、姜末、蒜末炒出香味。

加少许盐、酱油翻炒均匀,倒入已去根部并清洗干净的金针菇、浸过面的清水。

将白贝平铺均匀,猛火煮约五分钟至壳全开。

撒上葱花,出锅即可享用美食。

温馨提示:

各种各样的贝壳类均可用此方法烹饪。

白贝本身带有咸味的,盐一定要少放,或者不放都可以了,具体根据自己口味调整。

9小时前

10

萌哒哒合称 2星

共回答了213个问题 评论

用料

白贝500g 盐适量

小米椒4只 糖适量

葱适量 油适量

香草适量 生抽适量

蚝油适量 蒜一大颗

卜卜贝的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白贝洗净后加入适量的盐和香油。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜和小米椒剁成碎末。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱和香菜切成小段。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200ml的水中加入两大勺生抽、蚝油和两小勺的糖和盐搅拌均匀调成酱汁。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白贝铺满在锅中,铺上香菜和葱,再倒入蒜末和酱汁。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,把热油倒入到蒜末中。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火,白贝开口即可开吃。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一吃就爱上

6小时前

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