木瓜要放多久才能熟

拂墙浓杏 1个月前已收到3个回答举报

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1、若木瓜表皮还是深绿色，还没有泛黄或是淡橘红色，木瓜按压起来还很硬，则可以常规放置，一边食用一边等木瓜自己成熟，再做其他保存处置。

2、若是七八分成熟的木瓜，则适合冷藏，不但保存时间长，往往能保存半个月以上，且不影响口感和味道，但建议冷藏保存时间最好控制在10天以内。过熟的木瓜，即使是冷藏，也往往不到一周即发生软烂，且最后口感和味道变得很差。

18小时前

共回答了448个问题评论

生木瓜放3至5天就能熟了。具体时间取决于该木瓜摘下来时的成熟程度，以及存放的方式。生木瓜放入密气的米缸，苹果、米和木瓜的呼吸作用能使缸内温度略升，有利于催熟。

木瓜需避免放入冰箱冷藏。因为在低温下木瓜将停止成熟进程，并发生失水，时间一长不但不黄软，反而变得发黑发硬。

16小时前

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将青木瓜放在温暖通风的地方三到五天,可以明显看到青木瓜变色变软,此时木瓜已经熟透。

13小时前

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