蒸饺需要解冻吗

樱草恋 3个月前 已收到1个回答 举报

一阵失落 2星

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不需要。

很多人认为冻饺子在蒸之前需要进行解冻,其实不是的,冻饺子经过解冻之后反而不好,因为解冻之后的冻饺子表面会产生大量的水汽,从而导致饺子黏在一起,影响饺子的美观以及口感,所以蒸冻饺子是不需要解冻的,直接蒸就可以了。

19小时前

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