牡蛎干怎么泡

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方法/步骤:

1.先把买回来的牡蛎干清晰干净,要多清洗几遍,把牡蛎干身上的沙子等杂物洗掉;

2.洗牡蛎干的同时可以烧开一壶水,水烧开之后静待几分钟,等水温降到80-90度左右;

3.把清洗好的牡蛎干加入热水中,同步加入少许苏打粉,浸泡8-10个小时;

4.牡蛎干泡软之后,捞出再次洗一遍,这时泡发的赶紧牡蛎干就可以用来制作美食了

11小时前

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