粽子的简短介绍50字

粽子是一种传统的中国食品，主要由糯米、猪肉、豆沙等作料包裹在竹叶或荷叶中蒸制而成。节日和庆典时，人们通常会吃粽子来表达团圆和祈求平安的意愿。

粽子是一种传统中式食品，主要由糯米、猪肉、豆沙等馅料，以竹叶或者荷叶等植物叶子将馅料包裹在中间而成。
粽子是端午节必备的食品，不仅有讲究的食用方式，而且味道鲜美。
粽子有很多种类，包括原味、咸味、甜味等，区别主要在于馅料的不同。

粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

粽子是端午节时候吃的食品，是为了纪念爱国诗人屈原，屈原投入汨罗江后，老百姓用竹叶包了糯米，煮熟后投入江中，以后就形成了在端午节这天煮粽子的风俗！

粽子有几种有大米绿豆猪肉粽，有三角甜粽，横县的大米种最有名，拿十张粽子叶铺好，先下一碗大概半斤米，再放二两绿豆，放半斤猪肉再盖上二两绿豆盖上一碗大米把它一起包起来混好，放到锅内煮5个小时左右就可以吃到香香的大粽了。

粽子是由芦叶把自己喜欢吃的粮食如糯米，小米，大黄米，高梁等各种食材再加上一些辅料如红小豆，枣子，肉等东西包成一定的形状煮熟后可以食用。

包粽子之前芦叶煮一下，各种粮食食材要浸泡2小时左右，辅料方面要适当加些调料配制，这样口感为更佳。

传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的，而早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”

东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽

晋代，粽子被正式定为端午节食品

粽子，状元高中的意思，古代嫁女儿定亲之喜的时候，常会裹粽子担给女方，小儿周年喜也会分粽子，粽子四角尖尖的，用糯米里面和肉馅，用箬叶包扎好，煮熟就可以吃了