情系雨櫻花 3星
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当然是真的了，正常时间燕窝应该泡2到4个小时，就可以了，冬天时间要久一点，夏天泡发会快一点。
1、将一盏燕窝泡发5小时左右， 完全发开。 最好用纯净水或者矿泉水， 尽量不要用自来水。
2、将发好的燕窝用水冲洗、挑毛(等级高的不需要)
3、将挑好毛的燕窝放入炖盅,不要加太多水(纯净水或者矿泉水)， 盖过燕窝就行。
4、炖25分钟即可， 再放入冰糖慢慢搅化。 也可以炖15分钟之后加入牛奶再炖10分钟， 总共25分钟即可。
19小时前
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