上炉烤枣的做法

再续前世情 1个月前 已收到3个回答 举报
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薄荷味姿態 3星

共回答了373个问题采纳率：99.8% 评论

主料：土鸡蛋6个、低筋面粉100克

辅料：红枣10颗、红糖50克、玉米油50克

做法步骤：

步骤1、红枣浸泡2小时，沥干后去核切小丁备用

步骤2、全蛋加红糖打发，至打蛋器滴下蛋液时痕迹不会消失

步骤3、分5-6次筛入面粉翻拌匀。加入玉米油拌匀，加入红枣丁拌匀

步骤4、烤箱预热180度，中层，上下火，小纸杯15分钟，大纸杯20分钟

2小时前

10

不像話 3星

共回答了355个问题 评论

首先用温水把红枣洗干净。

2、然后把红枣里面的壳取出来，把红枣一分为二，也可以用水果刀随意切。

3、把切好的红枣摆放在烤盘上，放入烤箱。

4、烤箱上下温度调到100度，45分钟。也可以根据自己家的烤箱调整温度和时间。注意观察红枣变色程度。

5、待红枣变成金黄色就可以出炉。

6、凉一会儿，脆枣就可以吃啦，又脆又甜。

1小时前

50

只说妄言 3星

共回答了39个问题 评论

用料

红枣

 250g

脆枣(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

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买回来的红枣洗干净，我用的灰枣，普通多银耳汤那种，炖汤吃不完觉得做成脆枣。

步骤 2

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用酸奶吸管去掉红枣核，为方便使劲吸管不隔手可以在吸管另一头包上抹布。

步骤 3

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铺上油纸摆好，没有油纸可不铺换成烤盘，将红枣均匀放在上面。

步骤 4

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放置在烤箱中层，上下管都设置成90°，烤4个小时，拿出放凉后很脆。可根据烤箱性能调整温度，温度过高容易烤糊发苦，需要低温烤。

步骤 5

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放凉后很脆，看组织是蓬松的。

22小时前

50
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