橘落淮南 1星
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石榴是非常典型的秋季水果,因此它的花期是在每年的五、六月份,成熟时间在每年的九、十月份,所以石榴红的时间也是在九、十月份。此时的石榴味道酸甜,果实丰满,最适合品尝了。
二、石榴怎么挑
1.重量
有一种水果也是看重量的,那就是柚子,大家可以参照挑柚子的时候的,用两个手试一试两个个头差不多的石榴,这样就能看出哪个比较好了,一般重量比较重的石榴吃起来味道会更好,因为这样的石榴水分含量比较多,另一个可能是时间原因导致水分流失了,就没有那么好吃了。
2.颜色
一般情况下石榴的颜色比较鲜艳,外表会有淡淡的红色,味道也会更好,表皮也不会坑坑洼洼的。如果你去挑选石榴的时候遇见了一个表皮色泽暗淡,或者呈现青色,表皮上不光滑,有黑点,这就说明石榴就会不是那么的好吃。但是太红也要注意,可能是因为成熟的过程中经常被阳光照射,这样的石榴吃起来也不会太甜太好。
3.底部裂口
经常买石榴的老手如果仔细观察了都会发现石榴的底部裂口是不一样的。有的呈现出菊花状,而有的就是含苞待放的样子,而且他们还会发现,石榴底部如果是菊花状的话,这样的石榴就成熟的比较好,果实比较饱满好吃,颗颗爆汁。如果底部要是含苞待放的样子,这样的石榴就说明并没有完全成熟,那么吃起来的味道也就不是那么好了。另外也可以用手捏一捏石榴,如果石榴是紧实的就可以买了,但如果是空洞的话,就说明石榴的水分没那么大。
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