豆果菜谱正宗做法

绵余在喉 4个月前已收到2个回答举报

共回答了138个问题采纳率：97.8% 评论

用料：

油豆腐10个、虾仁30克、猪肉50克、娃娃菜1棵、平菇30克、冬笋30克、干贝20克、食盐5克、葱1棵、姜1块、植物油适量、高汤1碗。

油豆果的正宗做法:

1、将虾仁剁碎，放入肉末中，加盐、一点黄酒、葱姜碎拌匀，方块的油豆果一侧用筷子挑开，取一点肉末塞进去，娃娃菜洗净切成条。

2、平菇、冬笋料理好。

3、干贝洗净放入小碗中加水浸泡片刻放入蒸锅中整个二十分钟取出。

4、炒锅入少油，放入葱姜碎炸香，投入娃娃菜翻炒片刻，再加入平菇、冬笋丝，干贝、高汤和油豆果转入煲中，大火煮滚后转小火十分钟，加少许盐起锅。

17小时前

共回答了425个问题评论

食材清单

10分钟左右

【主料】、土豆 200g 、低筋面粉 50克、鸡蛋 2个、【辅料】、玉米粒 20克、胡萝卜粒 20克、豌豆粒 20克、【调料】、盐 1勺、胡椒粉 1勺、白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1

土豆切小块，上蒸锅蒸15分钟

步骤2

蒸好的土豆用叉子压碎

步骤3

蔬菜粒切碎放进去，再放入鸡蛋、面粉和所有调料，用筷子搅拌均匀

步骤4

小火热油倒入饼液，盖上盖子，中火煎2分钟

等一面熟了再翻面，继续煎2分钟即可出锅

15小时前

25

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐