鸡骨要焯水吗

丿詺们爷 1个月前 已收到1个回答 举报

猴子的化身 2星

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鸡骨是需要焯水的,我们在做肉类食品的时候会发现用水煮肉煮一段时间之后,水面上会多出来一层肉沫,不少人都会把这层肉沫直接给弄掉,因为它们是不能吃的,这就证明肉类的表面有一些东西,我们是不能食用的。很多人在用骨头煲汤的时候。都会好奇这个问题,毕竟到底是不是得焯水之后,再去煲汤呢。其实人们在做的时候都是应该过一遍水的。

21小时前

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