别伤我的心 1星
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方法/步骤
1 面粉放入5克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。 两色花卷的做法 两色花卷的做法
2 紫薯粉放入2克酵母用温水合成面团，盖上盖发酵。 两色花卷的做法 两色花卷的做法
3 小麦粉发酵至原面团1倍大时，面团就发酵好了，揉面5分钟，擀成片。 两色花卷的做法
4 紫薯粉发酵至原面团1倍大时，面团就发酵好了，揉面5分钟，擀成和小麦粉一样大的片。 两色花卷的做法
5 小麦面片上倒入食用油，撒上少许花椒粉，盐用刷子抹匀。 两色花卷的做法
6 将擀好的紫薯面片放到小麦面片上，上面抹一层食用油。 两色花卷的做法
7 从一边卷起，卷成圆型。 两色花卷的做法 两色花卷的做法
8 切成三角段，立起来小面朝上，用筷子在中间压一下。 两色花卷的做法 两色花卷的做法 两色花卷的做法
9 双色花卷面胚就做好了，醒15分钟。 两色花卷的做法
10 凉水放入蒸锅，大火烧开，蒸20分钟，虚蒸5分钟，双色花卷就做好了。
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