芋头的家常做法三德子

絪嗳鉎拫 1个月前 已收到2个回答 举报

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食材

芋头500克葱花适量油适量盐1搓

步骤

1、芋头去皮后刮成丝,香肠切丝,芋头丝中加入适量的盐和花生油,用手混合均匀,加入粘米粉。

2、让芋头丝均匀沾上粘米粉,放入香肠,混合均匀。

3、碗中刷上一层油,芋头丝倒进碗里压实,放入锅中蒸15分钟左右。

4、蒸好后取出放凉切块,锅中放油,放芋头饼煎至两面金黄即可。

2小时前

40

方清醒 3星

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食材用料

芋头 个,生抽 1勺,盐 少许,糖 多一点,老抽 少量

做法步骤:

步骤 1

芋头去皮。滚刀切块

步骤 2

锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。

步骤 3

锅里放油。油热,放白砂糖。小火熬制,炒成褐色。

步骤 4

把芋头倒入锅里。翻炒均匀。

步骤 5

放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色

步骤 6

向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。

步骤 7

汤汁变浓稠,大火受尽汤汁。关火

步骤 8

撒点香菜末。拌匀出锅。香甜可口

1小时前

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