目鱼白色的壳干嘛用

争夺王权 3个月前 已收到1个回答 举报

學徻懂嘚 4星

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目鱼背上白色壳可以炖着吃,目鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。

目鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;目鱼中的墨汁含有一种粘多糖

8小时前

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