绍菜浮皮正宗做法

为迩锁爱 1个月前 已收到2个回答 举报

爱俄跟我走 4星

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步骤/方式一

浮皮开水泡发,切片。

步骤/方式二

葱姜蒜,青椒切好备用

步骤/方式三

木耳开水泡发,洗净待用。

步骤/方式四

起锅放入适量油,放入葱姜蒜,一汤勺花椒爆香。

步骤/方式五

放入浮皮和木耳翻炒。加入一汤勺生抽、一汤勺白胡椒、一汤勺鸡精、适量盐翻炒。加入小半碗(喝汤用的小碗)开水大火炖五分钟。

步骤/方式六

加入青椒翻炒至青椒微微变色。出锅。

步骤/方式七

美味的青椒炒浮皮开吃啦

8小时前

23

闪电爱 1星

共回答了173个问题 评论

浮皮剪小段,泡水一小时后捞出挤干水份,酸笋水煮十五分钟去酸苦味泡冷水一小时,锅下油爆姜到干下笋慢煸的差不多下浮皮

下白菜慢煸,下调味把鸡蛋打匀,淋在上面,稍后翻炒

6小时前

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