涐媞漢孒 4星
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菠菜汁加醋后会变成深红色。这是因为菠菜中含有大量的叶绿素，而醋是酸性溶液。当醋加入菠菜汁中时，酸性溶液会破坏叶绿素的结构，导致其颜色发生变化。
在酸性条件下，叶绿素分子中心的镁离子会被取代，形成卟啉盐，从而使菠菜汁的颜色由绿色变为深红色。这种变化反映了酸碱指示剂的性质，也为我们提供了一种简单的化学现象来观察和理解。因此，我们可以通过这一化学反应来演示酸碱指示剂的原理和叶绿素的结构特性。
5小时前
天涯情缘断 2星
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醋有白醋和陈醋，白醋是纯净透明的，陈醋是黑色的，菠菜汁是绿色的，加入透明的白醋仍然是绿色，加入黑色的陈醋应该是咖啡色的。
3小时前
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