怎样炒鸡蛋蓬松

鹿长别心返 1个月前 已收到1个回答 举报
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回忆缱红颜 2星

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鸡蛋是我们都吃过的美食，我们许多人都喜欢吃鸡蛋，但是怎么将鸡蛋做的蓬松呢？下面介绍，仅供参考。

方法步骤：

1、第一步，我们开始把鸡蛋羹搅拌好，拿出几个鸡蛋，鸡蛋打碎之后放在碗里面，搅拌好，且注意把鸡蛋黄搅散。

2、第二步，搅拌时应该加入合适的调料，比如盐、味精等，会使鸡蛋更好入味和搅散。

3、要用热油，不然口感不好。注意不要用冷油，如下图所示。

4、记得要烧小火。炒鸡蛋不能烧大火是因为火大了，会把鸡蛋炒糊炒焦。炒鸡蛋的时候最好就是烧小火，这样可以炒出口感很好的鸡蛋羹。

5、最后就做好了，金黄和蓬松的鸡蛋。

1小时前

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