咸榄的腌制方法

浓浓的爱恋 2个月前已收到3个回答举报

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材料：橄榄、盐适量、水适量。

1、准备好材料。

2、把橄榄清洗干净，然后再水里浸泡二十分钟。

3、然后捞出来晾干。

4、开始准备配料。

5、起锅，将锅里面放入盐和水煮开，然后晾凉。

6、将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒。

7、然后把所有的橄榄装进罐子里面，倒入盐水，不要太满。

8、最后，腌制一个月即可食用。

2小时前

共回答了45个问题评论

准备用料：橄榄500克、粗盐150克、南姜150克

步骤一：新鲜的橄榄洗净，风干。

步骤二：南姜洗净，风干。

步骤三：橄榄用臼子锤开。

步骤四：将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。

步骤五：南姜也用臼子锤碎。

步骤六：将锤好的南姜放在橄榄上。

步骤七：加上盐。

步骤八：盖上盖子，密封，避光保存，越久越好。

1小时前

38

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橄榄是一种很有营养的水果，富含了丰富的蛋白质，也富含丰富的碳水化合物、维生素C，还有铁、磷钙元素等人体成长所需要的矿物质。

咸榄的腌制方法步骤：

1/4 橄榄洗干净晾干

2/4 晾干切半待用

3/4 白糖盐南姜等

4/4 全部放上去一起搅拌就可以了。

22小时前

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