云雨新情重 2星
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食材
奶白菜250g食盐适量调和油适量
步骤
1拿出已经洗干净的奶白菜
2用刀把奶白菜的头部切开
3切完之后再稍微用清水洗干净
4拿出炒锅洗干净,打开煤气并在锅里下适量调和油,暴热10秒
5再倒入奶白菜翻炒
6炒到菜变软一点加入少许食盐翻炒均匀
1小时前
百废待兴 3星
共回答了332个问题 评论
食材用料
奶白菜 2棵,油 适量,干辣椒 3-5个,蒜头 3-5瓣,花椒 5-10粒,生抽 适量,老抽 适量,糖 少许,盐 适量
奶白菜的做法步骤
步骤 1
蒜稍微拍一下备用,不用拍碎。辣椒切段。
步骤 2
油热放入蒜,辣椒,花椒爆香。花椒晚点放,不然容易有苦味。
步骤 3
然后放入奶白菜翻炒,加盐,生抽,老抽,继续翻炒。 之后加入少许的水。
步骤 4
出锅前加入少许糖翻炒均匀。
21小时前
云酿雨 1星
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【主 料】:粉丝、小白菜、肉末
【辅 料】:姜末、酱油、盐和味精
【制作方法】
1、粉丝泡发,控干;小白菜切去根,洗净控干,切成3厘米左右长短的小段。
2、油烧热,放入肉末、姜末、酱油,炒散后放入小白菜,待其炒软后,放入粉丝。
3、盖上锅盖小火焖2分钟,放入盐和味精,炒匀关火。
18小时前
哥特女孩 4星
共回答了446个问题 评论
用料:奶白菜适量、葱适量、辣椒适量、盐适量、生抽适量、一小块适量
步骤:1.奶白菜砌块
2.肥点的五花肉切片,一个辣椒,一点葱
3.先炒五花肉
4.再放辣椒和葱
5.放盐,生抽,炒这样就可以出锅了
14小时前
回答问题
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