玉米粉丝升糖指数

矛盾的美感 4个月前已收到1个回答举报

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较低。
因为玉米粉丝属于淀粉类食物，相对于面粉来说其淀粉分子较大，糖分释放较缓慢，导致升糖指数较低。
此外，玉米粉丝还富含膳食纤维和多种维生素，更有利于身体健康。
有研究表明，与面粉类食物相比，玉米粉丝的升糖指数要低很多，是一种较为健康的食材选择。
但是建议搭配适量的蛋白质和蔬菜一起食用，营养更加均衡。

4小时前

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