没发酵好的面团做什么

倾听旋律 2个月前 已收到2个回答 举报

久伴丷 1星

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没发酵好的面团可以用来做葱油饼

把面团擀开后少洒上一点盐,接你洒上葱花,然后再卷起来,切一块块的饼坯,捏住两头拧几下按扁,然后再擀成饼,放锅烙三五分钟就可以了,特别好吃

6小时前

45

策划总监 3星

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可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物。

发酵面团时最好将环境的温度维持在三十五℃左右,因为通常在这种温度下面团发酵成功的概率很高。另外,面团发酵发不起来可能是酵母失去了活性,面团是否能够发酵起来和酵母、面团温度、盐的用量等很多因素都有关。

4小时前

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