山竹可以放冰箱冷冻吗

抹卟掉回憶 1个月前已收到4个回答举报

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答：不能冷冻，但山竹能放冰箱冷藏保鲜。山竹虽然果壳坚硬，但容易变质和流失水分，因此保存山竹也有讲究，如果想要山竹放得更久，可以放到冰箱密封冷藏，因为冰箱温度较低，可以降低果胶酶的活性，能延长山竹的保鲜期。

5小时前

共回答了409个问题评论

1. 山竹买回来之后是可以放冰箱当中冷冻保存的，因为山竹极容易变质，而低温能够减慢山竹中水分流失的速度，所以将山竹放入冰箱中保存的时间会更长。

2. 但如果不是需要保存很久的话，建议将山竹放冰箱冷藏室内即可。因为冷冻室内温度过低，将山竹长时间放冷冻室内会影响山竹的口感。

3小时前

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山竹放在冰箱冷藏室保鲜即可，不可以冷冻保存。山竹是热带水果，容易风干、变质，买来的新鲜山竹最好放在冰箱冷藏室内，可以保存五天左右的时间。常温状态下山竹可以存放三、四天左右。山竹的味道甘甜、多汁，里面的白色果肉可以直接食用，外面的一层壳是不可食用的。

1小时前

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可以

山竹一般可以冻起来吃。

山竹可以放冰箱冷冻。山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹可以放在冻起来吃。但是冻起来吃可能会影响口感，建议冰箱冷藏即可。

山竹保存时应尽量密封，减少氧气的侵袭，这也是保鲜的一个要诀。总的来说，可以把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样就可以多放几天了。

山竹含有的营养物质非常丰富，包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质。

23小时前

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