盐水煮蚕蛹最正宗的做法

风女寂寥 3个月前 已收到2个回答 举报

隨闏啲方姠 2星

共回答了69个问题采纳率:97.8% 评论

1、蚕蛹加盐泡一会洗干净。

2、锅里放水、葱段,姜片,八角烧开,加一勺半盐。

3、放入蚕蛹,烧开后煮五分钟,闷十分钟。

4、捞出来就可以享用了,味道不错,极大程度保留了蚕蛹的鲜味,这个时候也可以进行深加工,加辣椒炒,或者煎都可以的。吃不完也可以继续放在煮水里浸泡,两天内吃完。

14小时前

50

光阴会老去 2星

共回答了244个问题 评论

蚕蛹需要凉水入锅煮。 知识拓展:盐水煮蚕蛹的做法 原料:蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。

1、将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出;

2、将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中,倒入适量清水没过蚕蛹,把葱、姜和八角倒入,用大火煮开;

3、蚕蛹煮开后撒盐,倒入料酒,继续煮5分钟即可出锅;

12小时前

25
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com