隨闏啲方姠 2星
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1、蚕蛹加盐泡一会洗干净。
2、锅里放水、葱段,姜片,八角烧开,加一勺半盐。
3、放入蚕蛹,烧开后煮五分钟,闷十分钟。
4、捞出来就可以享用了,味道不错,极大程度保留了蚕蛹的鲜味,这个时候也可以进行深加工,加辣椒炒,或者煎都可以的。吃不完也可以继续放在煮水里浸泡,两天内吃完。
14小时前
光阴会老去 2星
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蚕蛹需要凉水入锅煮。 知识拓展:盐水煮蚕蛹的做法 原料:蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。
1、将新鲜的蚕蛹清洗干净后用沸水煮15分钟后捞出;
2、将加工处理过的蚕蛹再次放入锅中,倒入适量清水没过蚕蛹,把葱、姜和八角倒入,用大火煮开;
3、蚕蛹煮开后撒盐,倒入料酒,继续煮5分钟即可出锅;
12小时前
回答问题
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