腌肉的盐炒了需要放凉才腌肉吗

悸末卟漃寞 1个月前 已收到1个回答 举报

钟离伊凌 3星

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腌肉的是不需要炒了的,我们老家经常做腌肉的,香肠等。盐是直接抹上肉,让盐自己慢慢的润进肉里面,这样的肉味道才香。而且需要下面捎着木棍烟熏到肉上,慢慢的微醺,然后放到春节或者家里来重要的客人都要做盘上一盆好吃的,大家可以试试。

14小时前

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