一世的爱 2星
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黄芽白炖豆腐汤是一道清爽美味的汤品，以下是制作这道汤的最好喝的做法：
材料：
黄芽白（大白菜）
豆腐
瘦肉或鸡肉
姜片
盐
鸡精或味精
步骤：
准备食材：将黄芽白洗净，切成小段；豆腐切成小块；瘦肉或鸡肉切成小块备用。
烧热锅，加入适量的油，放入姜片爆香。
加入瘦肉或鸡肉煸炒至变色。
加入黄芽白翻炒均匀。
加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟。
加入豆腐块继续炖煮5分钟。
加入适量的盐和鸡精或味精调味，搅拌均匀即可出锅。
注意事项：
黄芽白和豆腐都是易碎的食材，所以在烹饪过程中要轻轻翻动，避免破碎。
炖煮的时间要根据食材的熟度和个人口味适当调整。
如果喜欢更鲜美的口感，可以加入一些虾米或香菇等提鲜食材。
21小时前
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