螺蛳粉的吃法

逃脱不要紧 3个月前 已收到2个回答 举报
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挺进断背山 1星

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1· 将干米粉放入冷水浸泡10分钟左右，或将米粉放入沸水浸泡5分钟。

2· 米粉浸泡后的水超级白哦！

3· 将泡好的米粉放入沸水中煮10分钟感觉酥软可用筷子轻松夹断即可捞出。

4· 将酱包兑上半碗水（约500毫升）煮开，小火维持2分钟，把配菜包、煮好的青菜（自备）加入盛粉的碗中，倒入煮号的螺丝汤，加入的辣椒油，搅拌均匀即可食用。

1小时前

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且听花落 1星

共回答了114个问题 评论

先在烧开水的锅里下蔬菜，要绿颜色的那种，空心菜、生菜、油菜花、木耳菜都可以，青菜烫到8分熟后捞出装盘，淋少许油。

再下泡好的米粉煮熟捞出放在烫好的青菜上面，然后加上配菜调料，最后淋入螺蛳汤即可。这种螺蛳粉吃法味道纯正，酸、辣、鲜、爽、烫在嘴里交融，最后喝口螺蛳汤，就是最地道的！

21小时前

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