可乐鸡翅如何做法

男人俄嫁你 1个月前 已收到3个回答 举报
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一抹伤 4星

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1、准备材料！（还有两勺老抽）

2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！

3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！

4、煎至两面金黄就可以了！

5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！

7、甜甜的很好吃，特别适合宴请小朋友！

小贴士

收汁的时候要小火，并且要注意不停搅拌鸡翅，使得均匀上色！

3小时前

41

浮云邀月 2星

共回答了93个问题 评论

步骤1 

准备食材。 

步骤2 

将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。 

步骤3 

锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。 

步骤4 

把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。 

步骤5 

转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。 

步骤6 

装盘上桌，撒上芝麻即可。

1小时前

2

别是狗 3星

共回答了359个问题 评论

食材：鸡中翅

辅料：姜,葱白,可乐,料酒,老抽,生抽

做法：

1.准备好可乐，鸡翅解冻好洗净，切好葱白，姜。

2.锅内倒凉水，把鸡翅放入，倒入一茶匙料酒 ，盖上锅盖蒸。

3.煮至血沫烧出后继续烧2分钟。

4.然后捞出清水洗干净后，沥干水分备用。

5.锅烧热，把鸡皮那面朝下煎黄再翻面，倒入1听可乐没过鸡翅，加入姜片和葱白，倒入半小勺老抽和半小

勺生抽。

6.盖上锅盖大火烧开后转中火烧，烧至汤汁浓稠后，把姜片和葱白捞出，继续烧2分钟左右即可。

22小时前

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